夏日好味道

很忙的日子
卻還是要醫肚子
什麼方式可以簡單快速的吃到美食呢
打開冰箱看到一些食材
心血來潮
發揮創意
搞了這些過得了自己那一關的夏日美食

昨天的午餐是一堆食材放烤箱的「大燴串」；今天的晚餐則是清涼黃瓜蝦仁沙拉配菠菜意大利麵。自己做也可以很簡單，半小時內有得吃。

兩條乾蕃茄雞肉香腸、兩片火雞培根、三色馬鈴薯各一粒、一粒蕃茄。烤箱預熱（華氏425度），放進去烤個20分鐘左右。培根易熟，應注意，烤香就先取出；馬玲薯較難熟，多烤一點時間。
All-in-one lunch baking special - sundried tomato chicken sausage, trio-potato, turkey bacon, tomato

另外用水煮的水把冷凍玉米煮軟。烤蕃茄上灑上一點Parmesan起司，香噴噴的西餐上桌咯。
Organic corn (boiled) - everything ready within 30 minutes, yummy :)

天氣好熱，做個沙拉吧。生菜沙拉加上半條黃瓜、一些蘑菇片、半碗的蝦仁（我用冷凍包裝的），用芝麻沙拉醬拌一拌，食用前在灑上一點黑胡椒和芝麻就可以嚕。另外還煮了一點菠菜意大利麵，麵本身已有調味，所以只加上橄欖樹和Parmesan起司拌一拌就非常好吃了。

Cucumber shrimp salad with some slice mushroom, sesame dressing and black pepper. Served with spinach pasta, tossed with olive oil and Parmesan cheese