越洋留學夢之二：求學趣事

在小小的兩人房宿舍裡
（其實大部份時間都在圖書館）。

英文程度不如人是不爭的事實，唯有希望靠「勤能補拙」來追趕課業。北卡居民講的是南部英語，鼻音很重，語調很長，即使是其他地區生長的美國人也不容易聽得明白，更何況我們這些連ＡＢＣ都講不標準的外國人。還好，上課時講師都知道班上有我們這類「特殊學生」，所以講課速度並不很快，提到特別的名詞時更一再重複，或將有關生字拼寫在黑板上。

上課就要做筆記，其實做得最勤的就是我們這些國際學生，只乎每一句話都摘錄下來，過後才分析那一部分重要，那一些句子不完整，那一段漏掉，往往向美國學生請教時，他們都不太知道我們問的是那一部份，直接向講師請教的話，則會把他給嚇死，因為我們會連他講的笑話也寫在筆記本上。

基本上在美國上課也不算太吃力，除了語文障礙之外，不會面對太大的問題。然而國際學生為了省錢省時間，一般都會拿比較多的學分，平均每個學期二十個學分以上。只要會分配時間，有技巧性的學習，考試時都會「科科難過科科過」，取得平均Ｂ等以上的成績絕對不是神話。

和大馬同學攝於教室大樓前。

大家都很怕八點鐘的第一堂課，所以九點以後的課會比較熱門。對我來說，九點還是早了一點，但是沒有辦法，為了上某一教授的課，不得不「將就」一下。起來的第一件是就是洗個溫水澡，坦白說，自從來了美國以後，不管是春夏秋冬四季，從來不曾用冷水洗澡，無法接受那股冰冷的感覺。

洗完澡之後，整個人才從夢中醒來，背起書包往食堂走去。由於住在宿舍，所以一日三餐都是「包吃」的，一個學期千多元貴得離譜，不吃白不吃，犧牲那半個小時睡眠時間，為的就是不浪費二老的錢。鬼老早餐都蠻豐富的，可是卻常年一樣，如果不介意的話，倒可以像我一樣吃得白白胖胖，但是大部份的人都選擇逃避。早餐的飲料有牛奶、果汁、熱可可、熱茶和咖啡，至於食物則主要是土司、煎蛋卷、培根、營養谷類食品、各式水果等。特別想念大馬的椰漿飯、炒米粉、雲吞麵、印度煎餅等，想著想著又到上課時間了。

聰明而精打細算的我，把所有的上課時間編排到午、晚餐之外，所以可以擁有足夠的時間去享受一頓頓的美食，也因為這樣，繼續讓我吃得白白胖胖。雖然每日午、晚餐的菜單不同，但是總得來說還不過是那幾樣，兩三個禮拜就輪回來了。這些色香味俱全的美食，不外是煎炸烘食品，加上猛喝汽水，不發胖才是假的。

由於大學離最靠近的小市鎮也要五、六英哩，所以沒有車子是不可能「逃走」的，想要吃別的食物就得搭別人的順風車，換換口味吃吃美國式的中國餐。這些中餐都是針對美國人的口味，比較受歡迎的是公保雞丁、甜酸雞、芝麻雞、蒙古牛肉等，總比食堂的西餐來得好吃。偶爾要嚐試日本餐、墨西哥餐的話，則必須花約四十五分鐘的車程「出城」。

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此文於2002年發表於南洋商報「家喻賦曉」教育專欄