第13個感恩節

今天設計的感恩節電子賀卡

昨天和S聊起
去年我們的感恩節是怎樣過的
結果想了很久很久
都沒辦法想起
天呀
真是老了嗎
還是日子過得太精彩
已經忘了那個趴是那個節日在誰家過的
在電腦的相本中翻開去年拍的照片
確定了
去年感恩節是在C家度過
那時C媽媽給大家做了好吃的炸醬麵
那時火雞只是一個配角而已

C媽媽做的炸醬麵

今年的感恩節
原本沒有打算怎樣過
後來好朋友K&G說
不如到他們家一起吃火雞大餐吧
於是最後一分鐘成行
浩浩蕩蕩出發前往一個小時路程的C鎮去嚐感恩大餐了

好有佳節氣氛的感恩大餐

主人K負責切火雞嚕

今年感恩大餐美食：除了烤火雞、煙燻火腿、薯泥
還有沙拉、餐包和玉米，另有蘋果派和提拉米蘇甜點

是不是很豐富呢？好幸福，要感恩！

只有美國人才慶祝感恩節
不對
加拿大也有
只是不在同一天
加拿大在十月份的第二個星期一
美國則在十一月份的第四個星期四
有關感恩節的由來
大家自己上網去查閱吧
這裡就不重覆了

或許我要想了很久才想到去年感恩節怎麼過
但是
對於在美國過的第一個感恩節
卻記憶猶新
仿佛那是前不久的事

1999年8月來美國念書
同一年11月就慶祝第一個感恩節了
那時國際學生都可以參加美國領養家庭計劃
也就是為留學生安排一個美國家庭
透過彼此在周末或課餘時間的互動
讓我們對美國文化及生活有更多了解

我的義父母是烈禮與卡羅琳
感恩節那周末學校放假
所以我就接受了他們的邀約
去體驗美國人的這個傳統節日

當天早上
烈禮和卡羅琳把我載到烈禮大女兒塔尼亞的家中去用午餐
烈禮與前妻所生和我同年的兒子大衛也來了
那是我第一次見到他們
晚餐則到卡羅琳的媽媽家慶祝
他們用南部人熱情的方式歡迎我的加入
使我有點受寵若驚
但是鼻音很重的南部英語
卻成了我們溝通最大的障礙

南部傳統的婆婆媽媽們都會燒得一手好菜
卡羅琳的媽媽自然也不列外
在此之前我從來沒有嚐過火雞
只記得小時候我們家後方
在菜市場賣菜的陳媽媽家裡有養兩隻火雞
樣子長得有點醜
而且只要有人靠近
或者去逗它
就會發出呱啦呱啦的叫聲
有點恐怖和嚇人的

因此當大家準備吃晚飯的時候
我真的有點猶豫要不要拿火雞肉
可是在眾目睽睽之下
我沒有選擇
我硬著頭皮鼓起勇氣拿了兩片
還有一些甜薯泥玉米玉米餐包
以及煮得稀爛的紅蘿蔔和花椰菜等等

由於房子不大沒有很大的餐桌
所以大家都是在廚房領了食物之後
圍在客廳的沙發一起享用感恩大餐
那時除了烈禮卡羅琳及卡羅琳媽之外
還有卡羅琳的大弟弟一家五口
以及二弟弟一家三口
11個洋人過著傳統的節日
且第一次面有華裔留學生加入
所以他們就把當外星人般對待
圍著我問東問西的
我實在很想回答大家的問題
可是南方人的英文真的有夠難聽得懂的
加上當時初來美國
自己的英語還不是那麼溜
很多時候都用微笑點頭來混過去
討厭的烈禮就不給面子地開玩笑說
當他在點頭微笑時
就表示他不知道你在講什麼啦
頓時引來哄堂大笑

一陣陣嘻哈交談中
我吃了周圍的食物
以為可以混過不必吃盤上的火雞肉
但是卻被卡羅琳媽問道
火雞肉好不好吃
我當然說好吃
還當著她的面前叉起來吃給她看
這第一口的火雞沒有想像中恐怖啦
原來火雞的味道和口感和雞肉相差不遠
加上放了很多的香料去烤足火喉
所以還真的不錯吃
原來傳統的吃法是要沾上一點蔓越莓醬
甜甜酸酸的
是不難吃
只是我覺得烤火雞來來的醬汁就很不錯了

主食吃完之後
甜點也是令人期待的
南瓜派
我的媽呀
從來沒吃過南瓜
那金金黃黃的東西是好吃的嗎
不管了
吃了再說
好酥脆的派皮
但是裡面的南瓜泥餡真是甜死了

就這樣
第一個感恩節
在美國南部人的家裡度過
第一次嚐到了火雞和南瓜派的味道

後來搬到加州從事新聞工作
由於報社全年無休
我這個沒有家室的記者
往往都會選擇節假日上班
因為寧可把補假累積起來和年假一起請
所以在這接下來十多年的感恩節
大部份都是在上班中度過
當中有幾年受邀到朋友家作客
享用中式的感恩節
也有幾次是採訪遊民巷的感恩節活動
看著義工們為大批遊民準備豐盛的感恩大餐
當中更有不少明星政客去充當義工
搏取不少新聞版面

2006年感恩節，藝人Nicole Richie在感恩流水席做義工

在帕沙迪納市人潮滿滿的感恩節流水席

雖然採訪感恩節流水席好幾次，
卻是第一次採訪完後坐下來一起吃，還蠻不錯的

感恩節

感恩父母家人朋友

一路給予的支持和鼓勵

希望大家平安喜樂健康